دستور پخت کیک موز و گردو

مواد لازم :👇
شكر 1 پیمانه
كره نصف پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
موز (رسیده و له شده) 3عدد
آرد 2 پیمانه
پودینگ موزی 2 قاشق غذاخوری
بیكینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمك 1 چهارم قاشق چایخوری
گردو (خرد شده) نصف پیمانه
وانیل 1 چهارم قاشق چایخوری

دستور تهیه :👇
ابتدا كره را در دمای محیط قرار دهید تا كمی نرم شود سپس آن را با شكر و وانیل بزنید تا كرم‌رنگ و كاملا یكدست شوند شود، سپس تخم‌مرغ‌ها را یكی یكی افزوده و خوب بزنید در این مرحله موز له شده را كمی در ظرفی جدا با قاشق یا با غذا ساز له کنید و به همراه دو قاشق پودینگ موزی مواد اضافه کنید. بعدگردو، آرد و بیكینگ پودر را با هم مخلوط كرده و به مایه اضافه كنید و كاملا بزنید تا یكدست شوند و به خوبی با هم مخلوط شوند. مواد را داخل قالب چرب شده ریخته در فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه بپزید.

نكات :👇
به جای كره میتوانید از مارگارین استفاده كنید، اگر دوست دارید كیك را دو قسمتی بپزید و بین آن و رویش را با خامه زده شده و موز پر كنید.
کیک های موزی و میوه ای و کره ای رو حتما باید در یخچال نگهداری کرد.
مدت زمان پخت به دمای فرتون بستگی داره.

دستور پخت کیک موز و گردو